Contraste
O Centro de Cultura de Entre Rios do Sul sediou na quarta, 16, o quinto Encontro Regional de Turismo Rural. O evento marcou o lançamento do roteiro “Reencontre Suas Raízes” com foco em cultura, gastronomia e tradição.
Sibeli Savegnago e Eduardo Auler marcaram presença no evento, representando o Departamento de Cultura e Turismo, vinculado a Secretaria de Educação, Cultura, Desporto e Turismo de Severiano de Almeida.
A abertura contou com a participação de Luciana Gobbi, extensionista rural da Emater/RS-Ascar, que conduziu a palestra “Turismo Gastronômico”, destacando a culinária típica como ferramenta de valorização cultural, resgate de memórias afetivas e impulsionamento da economia local.
Na sequência, o diretor adjunto da Secretaria de Turismo do Estado, Rodrigo Santos, apresentou o tema “Turismo Rural como indutor do desenvolvimento”, reforçando a importância do trabalho conjunto entre poder público, empreendedores e comunidades locais para o fortalecimento do setor.
O ponto alto da tarde foi o lançamento do roteiro “Reencontre Suas Raízes”, uma iniciativa integrada entre Cruzaltense e Entre Rios do Sul, com apoio técnico da Emater e SENAR. O roteiro busca proporcionar ao visitante uma imersão nas tradições do campo, oferecendo experiências gastronômicas, culturais e históricas que conectam às origens da região.
Após os pronunciamentos das autoridades, os participantes se deslocaram até o Sítio Olho D’Água, local que passa a integrar o novo roteiro turístico. A visita foi marcada pela inauguração do espaço e do pesque-pague do Branco, encerrando com um coquetel e café colonial servido por Maria Iléia, valorizando a hospitalidade típica do meio rural.
Os representantes de Severiano de Almeida destacaram a importância da participação e do evento e ressaltaram que iniciativas ligadas ao turismo podem ser implementadas no município.