Notícias

Estão abertas as inscrições para o curso de Produção de Derivados Lácteos, que será realizado pela Secretaria de Desenvolvimento Econômico de Severiano de Almeida.

Podem participar produtores do município. A Secretaria lembra que as vagas são limitadas. As inscrições podem ser realizadas diretamente na Secretaria.

O curso será ministrado pelo instrutor, Claudio Cruxem, do Senar e terá 24 horas de carga horária, entre os dias 6 e 8 de novembro deste ano.

Os participantes devem levar vasilhas para disposição dos produtos produzidos no curso.

Formas de queijo, termômetro, termolactodensimetro, acidímetro, cloreto de cálcio e estabilizante serão fornecidos pelo curso.